May 15th, 2014

beer 2

10 фактов о новом минском брюпабе "Друзья"

Ровно год назад в этом богом позабытом блоге появился пост "10 фактов о новой пивоварне ООО Баупиво", пивоварне с прямым чешским влиянием в плане пивоварения, оборудования, и т.д. С тех пор в Беларуси, и в Минске в частности, открылось много пивных заведений, в том числе и брюпабов. Пробита, казалось бы неприступная как Берлинская, сортовая стена "светлое-тёмное-пшеничное". В Минске уже можно испить портеры и эли от местных мини-пивоварен, вот-вот до потребителя доберутся пресловутые анархисты из Brewdog. К мировой крафтовой революции, что приятно, стали прислушиваться и крупные игроки пивного рынка Синеокой, начав не радикальные, но уже эксперименты. На этом фоне крайне интересно было наблюдать и предполагать, что нам готовит мой новый сосед (находится всего в 300 метрах от моего дома) - новый брюпаб "Друзья".


В различное время касательно этого "долгостроя" до меня из внутренних и внешних источников долетали разнообразные слухи, с течением времени многое менялось, но сейчас ресторан-пивоварня уже работает (хоть пока и в тестовом режиме), поэтому можно уже смело предполагать, что имеется в сухом остатке. Итак:

Collapse )