У працяг тэмы Актобэрфэсту, зноў закранаю Дажынкі. Даўно ўжо лічу, што Дажынкі мусяць быць не толькі бай-трэшавым відовішчам а-ля савок, але й нацыянальным піўным святам кшталту Актобэрфэст. Але не сляпой калькай з мюнхенскага фэсту, а сваім родным фестывалем з мясцовымі асаблівасцямі, традыцыямі і сымбалямі. І зразумець беларусы павінны гэта як мага хутчэй, а то можа стацца (як бачна на фотцы ніжэй), што будуць абвінавачаны ў "перадзіранні" ўсяго ад сваіх больш кемлівых суседзяў.


"Дажынкавае" піва з Чэхіі.

( Далей )

Tags: злободневное, пиво

В догонку пропущенному Октоберфесту 2009, отдалённо понюханному на "Кубке піва". Нет, я скоро туда обязательно подъеду ;))



( Oans, zwoa, g'suffa!!! )

Tags: злободневное, пиво, фоты

День первый – пятница (продолжение) («Купалинкас» - разноцветные дождевики – Gogolus Bordellos – где Гога?)

Фестиваль встретил нас дождём и двумя браслетами на руку. Спешно поставив палатку рядом с нашими друзьями, к тому времени изрядно накидавшимися (а что еще делать в палатке под дождём?!:)), мы впервые за многие часы оказались под крышей, если так можно выразиться. Комфорт дополнился еще и появившимися в руках фляжками с ядрёным миксом белорусской гарэлки и финской кускенкурвы. И всё равно донимало мерзкое чувство сырости и холода. Заглянувший в гости BeaverG, приехавший на фест пораньше нашего, успешно обучил нас с Caifом тонкостям белорусско-литовского новояза, заключавшегося в добавлении ко всем нашим словам буквы “с” (“Купаліііінкас, Купалііінкас, цёёёмнаааяс нооочкас…”)

( Под катом волна музыкального безумия, виленское барокко и снова пыль дорог... )

Tags: genius loci, злободневное, нравы, пиво, фоты

Ещё три недели назад хотел накидать этот пост, но жизнь внесла свои коррективы, а именно убила оба моих компа. Первый, как видно, уже реанимирован, а с ноутом я еще колдую. Но бесценная инфа спасена, а следовательно будущим постам быть! Дальше будет много букв про наше очередное пивное мероприятие, которое продлилось не один, а аж целых три дня. На этот раз ВСЁ было по-другому. Никаких продуманных концепций, ни дегустационных оценок, нужно было что-то свежее и неизведанное, и оно нашлось. Концепция была одна – BEER2GETHER! Короче говоря, хорошее настроение и пиво под убойную музыку в компании позитивных людей.

( Под катом пыль дорог, ветер в лицо и немного 19 века )

Tags: Беларусь, архитектура, злободневное, нравы, пиво

Учора ўвечары на "Доме БНР" (вул. Валадарскага, 9) было заўважана (і неўзабаве сфоткана) гэта (клікабельна):



Цікава, што афіцыйнай шыльды на будынку не было й няма. Адразу прыгадаліся словы, якія пісаў год таму пра адрасы БНР С.Будкін:
"На ніводным з тых будынкаў, якія маюць непасрэднае дачыненне да беларускай гісторыі няма аніякіх шыльдаў. Хоць ініцыятывы па ўшанаванні раз-пораз узнікаюць, дзяржаўныя структуры аніяк не зацікаўленыя ў гэтым."
Тым больш, калі бачыш гэткія шыльды, становіцца прыкра, што сціплым ушанаваннем такіх дат як 25.03.1918 займаюцца асобныя людзі, а большасць святкуючых, не памятаючы аб сутнасці даты, паліць вогнішчы з партрэтаў. Дарэчы, больш кветак ля дому не было.

P.S. Цікава, ці правісіць гэтая шыльда там хаця б дзень? Хто з фрэндаў ці чытачоў яе пабачыў сёння, калі ласка, адгукніцеся!

Tags: Беларусь, злободневное, фоты

...прекрасная и меткая статейка: http://news.tut.by/politics/132666.html
Согласен с автором, почти во всём...

Tags: Беларусь, злободневное

25.03.1918 года ў вясновым Менску Беларусь упершыню абвесціла аб сваім існаванні на палітычнай мапе свету. Усіх неабыякавых са святам!



UPD.А таксама сёння Звеставанне Пана. З чым таксама ўсіх віншую!

Tags: Беларусь, злободневное, источник

Довольно часто пью это пиво от "Аліварыі" и как-то уже стало сложно представить, чтобы на этикетке красовались другие цифры, нежели 1864 - год рождения завода.
Но листая "Указатель фабрик и заводов Европейской России и Царства Польского" за 1887 год наткнулся на некоторое несовпадение:


(Цифрами укзаны: Количество ведер - Продажи в тыс. руб. - Количество рабочих)

Если верить справочнику, то заводу нужно праздновать в этом году 146 лет. Ну а что говорит о Дне рождения сам завод? На официальном сайте компании написано следующее:

По архивным данным завод открыт 29 января 1864 года решением Минского губернского правления. На основании этого решения минская мещанка Рохля Фрумкинана открыла деревянную пивоварню на пересечении улиц Александровская и Загородная. На этом месте завод стоит до сих пор и является памятником промышленной архитектуры XIX века.

То есть 29 января 1864 года завод открыт официально, что не означает, что на этом месте Фрумкина не могла варить пиво неофициально. С другой стороны, общественность в моём лице не знает, когда конкретно были построены помещения завода, за месяц до открытия или за полгода. И могло ли там вариться пиво неофициально. Не стоит также забывать, что 1863 - непростая цифра для нашей страны. В дни восстания бюрократическая легализации производства при фактической готовности (а может и функционировании) могла быть затянута или вовсе прервана. В этом случае, цифра 1863 в "Указателе" может быть неслучайной.

При подтверждении этих версий, заводик, запахи которого иногда долетают до моего офиса, мог бы хотя б неофициально прибавить себе ещё один годок для солидности :)

P.S. Люди добрые! Может кто подскажет, где можно найти/купить/поменять бокал как на фотке сверху? Очень хочется!

Tags: 1863, злободневное, источник, пиво

Вот всегда меня забавлял талант БПЦ (и её коллег из Центра) лезть без мыла в политику и бизнес. Начиная с обсуждения светских памятников, заканчивая ларьками с иконками где нужно и ненужно (Торговых точек с цветами уже в целом наверное меньше, чем церковных. А как же! А вдруг православному по-срочному иконку нужно будет купить, а пройти до церкви, где и помолиться можно, загнется?). Это сегодня. А вот пример коммерческих отношений в нашем губернском городе век тому назад:

30-го марта послушники минского Свято-Духова монастыря, в числе 30 человек, подошли к келье архимандрита и потребовали объяснения с ним. Архимандрит вышел, и ему были предъявлены требования, касавшиеся исключительно пищевых вопросов: порция хлеба по утрам, вареный ужин по вечерам и бутылка пива с двухкопеечной булкой по воскресным и праздничным дням.
Архимандрит обещал обсудить их требования.
Послушники разошлись, настаивая на своих требованиях и угрожая, в случае отказа, форменной забастовкой.

ПРОВИНЦИАЛЬНАЯ ЖИЗНЬ апрель 1905 МИНСК. Требования послушников

Tags: Беларусь, злободневное, нравы

Что делать, если у вас с друзьями закуплено много разного пива? Правильно - выпить. А если в процессе начнется спор, чьё пиво вкуснее? Правильно - сравнить.

Вот с этой целью, а также с целью отдохнуть и "оторваться", собрались мы в минувшие выходные на очередную пивную вечеринку. На этот раз под удар были поставлены 2 противоположные разновидности пива: портеры и светлые нефильтрованные сорта. Впервую очередь интересовали вновь прибывшие игроки белорусского рынка, ну и для сравнения прошлись по соседям (Польша, Литва, Россия, Украина) и эталонным странам (Германия, Англия).

Вобщем-то оттенки пивных сортов и дали название вечеринке "Black & White". Ну а дальше включилась фантазия. От черно-белой расцветки мы пришли к тому, что воплотилось в итоге:

...когда в Чикаго наступает воскресный вечер, к обычно пустуещей днём итальянской забегаловке "Cafe Luigi" на Кларк Стрит один за одним начинают подьезжать роскошные авто, из которых выходят прелестные леди в мехах, под руку со статными кавалерами грозного вида. Кто бы мог подумать, что в этой невзрачной кафешке, торгующей заурядной пиццой и пастой, за барной стойкой есть дверь, ведущая совсем в другое "Сafe Luigi", где в табачном дыму делится добыча от угона бутлегерских грузовиков с виски, где под хриплое пение "Give me a kiss to have a dream on..." решаются людские судьбы, проигрываются в покер целые состояния. Горячие парни, родом с Сицилии, пропускают там стакан-другой забористого виски и пива, которого не сыщешь не только в Чикаго, но и во всем Иллинойсе, а то и на Западном Побережье. И не стоит удивляться, увидев там шерифа, или окружного судью. Потому что всем надо выживать в этом городе, полном беззакония, и получать наслаждение от жизни, которая в любую секунду может оборваться..."

( Back to Chicago 30s и результаты дегустации )

Tags: злободневное, пиво, фоты