Вы праглядаеце журнал [info]pan_demetrius

entries friends calendar user info Previous Previous
Silva Rerum Starowilenskie
pan_demetrius
Дадаць да запамінаў
Share
pan_demetrius
Дадаць да запамінаў
Share
Уже полгода не посещал пивзаводы, даже загрустил было. Но, как подгадав, организаторы 5-го минского съезда коллекционеров пивной атрибутики решили помимо всего прочего устроить и экскурсию на пивзавод в древнейший наш город Полоцк. Не посмотреть на чуть-ли не единственный в стране пивоваренный реликт в плане модернизаций было бы зело грешно, и я в общем-то недолго раздумывал. Какими путями туда добирался наш пивной автобус, я, пожалуй, рассказывать не буду, а вот про сам завод черкану пару строк.


Сразу оговорюсь, что полоцкий пивзавод, принадлежащий ОАО «Крыніца», сейчас находится в стадии реконструкции, причём несомненно долгосрочной. И сегодня это не то место, которое может привлечь рядового туриста. Но мы особой красоты и не искали. Зато был большой привет из прошлого. Отдельное спасибо главному технологу Асташкевич Валентине Андреевне за экскурсию, общение и этикетки. Итак, 10 фактов о полоцком пивзаводе:

10 фактов о полоцком пивзаводе + впечатления о съезде )

Tags: , ,

pan_demetrius
Дадаць да запамінаў
Share

Вот такая рижская пивомашинка от Сesu была обнаружена в журнале у [info]golub4ik здесь. В дополнение к пивомашинке от Aldaris, замеченной мною в Риге в прошлом году. Не удивлюсь, если у рижан есть свой пивной ретро автопарк (хотя б по одному стальному коню у каждого производителя) ;)

Tags: , ,

pan_demetrius
Дадаць да запамінаў
Share

І.Гараўскі. "Ля крыжа". 1863. Нац. маст. музей РБ

Tags: , , ,

pan_demetrius
Дадаць да запамінаў
Share
Ну вроде уже уходит зима! Напоследок заставив заболеть моего сына, а впоследствии и всех нас. А тут как назло ремонт. Ну ничего, по-тихоньку выкарабкиваюсь. Сегодня получил новый паспорт. Значит символически к весне обновляюсь, в ногу с природой. Уже готовлюсь к новым путешествиям и впечатлениям. А настроение илюстрирует вот эта картина:


Ф.Рущиц, "У костёла". Нац.худ. музей РБ

Кстати, причастных с прошедшими Казюками! Ну и с завтрашней датой всех прекрасных дам, почитывающих сей блог!

Tags: ,

pan_demetrius
Дадаць да запамінаў
Share
В прошлые выходные решили заехать показать малому чучела всяких наших животных и пташек в Нац. музее истории и культуры РБ. А попутно зашли на новую выставку, посвящённую гражданской войне 1812 года. Так вот одним из интереснейших экспонатов оказался никогда доселе невиданный мною план Минска 1773 года. Я пофоткал его частями и напоследок сделал один общий кадр. Думал, ничего не выйдет, но оказалось довольно читабельным. Вот, собственно, и сам план:


В ХОРОШЕМ разрешении (3888х2592)

Подпись к экспонату:План Минска 1773 г. Из собрания бывшего Виленского белорусского историко-этнографического музея имени И.Луцкевича, конец XIX - начало XX в.

План 1790 г. для сравнения + 2 картинки )

Tags: , , , ,

pan_demetrius
Дадаць да запамінаў
Share

Еще полгода назад я не мог себе представить, чтобы в Синеокой я мог бы пить кёльш. Не то что бы привезти откуда-то и пить, а преспокойно в любой момент насладиться свеженьким золотистым кёльшем. Его было проблематично найти и у более продвинутых в пивном разннобразии наших соседей. Даже Финляндия – пивной рай – не радовала меня появлением кёльнского пива в списке “done”. Только год назад нам с [info]alex_leit удалось добыть одного представителя этого пивного стиля (Zunft Koelsch) в Киеве. И вот кёльш здесь, в Минске. Передо мной, на войлочном бирдекеле, в традиционном 200-граммовом узком бокале “stange”. Фууу, скажут некоторые… Детские порции… И мне действительно сложно аргументировать: ведь кёльши не содержат много алкоголя, да и о том, почему бы исторически запрещалось подавать больше, я тоже ничего не слыхал. Хотя сами жители Кёльна ловко находят ответ – в летнюю жару пиво не успевает нагреться, прежде чем вы его выпиваете.


Дальше о новом пиве + оценки )

Tags: , , ,

pan_demetrius
Дадаць да запамінаў
Share

Как оказалось, в предверии Нового Года приятные сюрпризы уготованы не только детям, но и минским любителям пенного янтарного напитка. Компания - импортёр пива ООО «Пивной ряд», владеющая также сетью пивных ресторанов «Гвоздь» (одними из тех нескольких, которые действительно пивные по сути, а не только по названию) на днях открывает новый пивной ресторан "Bierkeller". Как можно догадаться из названия, этот пивной подвальчик имеет более узкую специализацию чем «Гвозди», а именно имитирует атмосферу южно-немецкой пивнушки, где собираются на литр-другой «свои» благочестивые бюргеры. Кстати малознакомое нашему брату понятие «stammgast» (постоянный посетитель) здесь действительно уважают, и, помимо системы скидок, в “Bierkeller” предложат вам место для вашей любимой личной кружки в специальном шкафчике. А кружек тут много: различные керамические, оловянные, стеклянные бокалы, бутылки украшают многочисленные полки. Да и вообще, к интерьеру подошли действительно профессионально, максимально вложив душу (и средства) в создание нужной атмосферы и настроения (чего стоят одни настенные часы!).


В этом я смог убедиться побывав на днях с товарищами по beer2gether и belbeer.com в «Bierkeller» на дегустации нового для Синеокой пива (за что очень благодарен организаторам)… Ах да, о пиве! Как я написал выше, «Bierkeller» - это попытка узкой специализации. Поэтому ждать привычно повторяющегося от ресторана к ресторану однотипного выбора пива (с миру по нитке) здесь не придётся. В немецкой пивной вам нальют немецкого пива, причём некоторые сорта в розлив вы сможете попробовать ТОЛЬКО здесь. Сегодня в частности, это один сорт от Hacker-Pschorr, и один сорт от Schlenkerla. Вот на втором пиве я и хотел бы заострить внимание в этом обзоре.

Дальше о новом пиве + оценки )

Tags: , , ,

pan_demetrius
Дадаць да запамінаў
Share

Давно у beer2gether не было вечерин и массовых попоек. Неделю назад мы собрались, чтобы исправить этот пробел. Давно мы хотели обратить свой взор на патриархальную страну в плане пивоварения, Германию там или Британские о-ва (пока была только Чехия). Особенно на последние. Но до недавнего времени дело осложнялось тем, что в Синеокую ВООБЩЕ не поставлялись английские эли. Сейчас ситуация немного исправилась, но всё равно для более-менее «ровной» дегустации пива одного стиля (или хотя бы максимально близких) пришлось довозить пива из загранпоездок. Окончательно же мы остановились именно на Британской тематике под впечатлением от фильма "The Boat That Rocked. Нам захотелось чего-то подобного в духе поздних 60-х (особенно вспоминая Чикаго 30-х на B&W beer2gether Party), тем не менее, сочетая это со стереотипами Туманного Альбиона.

О вечерине + фотки )

Tags: , ,

pan_demetrius
Дадаць да запамінаў
Share
DECEMBER.
Listopad tuczy, a december bije,
Przez Kozorozca gospodarz utyje.
"Miesięci 12 następują", Симеон Полоцкий



В ХОРОШЕМ разрешении (3185х2067)

Это последняя гравюра из цикла "12 месяцев" А.Тарасевича. Для тех, кто за каким-либо месяцем не уследил, вот ссылки на остальные гравюры: Январь, Февраль, Март, Апрель, Май, Июнь, Июль, Август, Сентябрь, Октябрь, Ноябрь.

P.S. Искусства много не бывает. Хотя для меня за последние пару месяцев наверное наступил перебор. Тематические книги, паззлы, путешествия, фильмы... Признаться, немного даже утомился)) Но как бы там ни было, прекрасное не перестаёт радовать глаз и служить вдохновением для новых идей. А интернет нам в этом помошник. Вот, например, очередной проект, на этот раз от Ватикана, - виртуальная Сикстинская капелла. Приятного просмотра!

Tags: , , ,

profile
pan_demetrius
Name: pan_demetrius
tags